Μέτσοβο-Metsovo

Με λίγα λόγια:

Το Μέτσοβο είναι μια ορεινή κωμόπολη του νομού Ιωαννίνων σε υψόμετρο 1.160μ. Παραδοσιακός οικισμός, βρίσκεται στο ανατολικό άκρο του νομού, κοντά στα όρια με το νομό Τρικάλων, στις βόρειες πλαγιές, ανάμεσα στα βουνά της μεγαλύτερης οροσειράς της Ελλάδος, της Πίνδου.
Τα γύρω χωριά του είναι κτισμένα στις βουνοπλαγιές της Πίνδου, κρυμμένα μέσα σε οξιές και έλατα, σ’ ένα τοπίο άγριας ομορφιάς, που ορθώνεται από το όρος Λάκμος έως τη Φλέγγα και το πέρασμα της Κατάρας.

Στο Μέτσοβο έχουν χαρακτηριστεί διατηρητέα μνημεία το μοναστήρι της Θεοτόκου, κοντά στο Μετσοβίτικο ποταμό, το Μοναστήρι του Αγίου Νικολάου νότια της κωμόπολης και το μοναστήρι της Ζωοδόχου πηγής στη θέση κόκκινο Λιθάρι. Στην κωμόπολη λειτουργεί εξάλλου, αξιόλογο Λαογραφικό Μουσείο και το χειμώνα οργανωμένο χιονοδρομικό κέντρο το οποίο σε συνδυασμό με την γραφικότητα του τοπίου αποτελεί πόλο έλξης πολλών επισκεπτών. Από το 1988 λειτουργεί η Πινακοθήκη Ε. Αβέρωφ που περιέχει μια τεράστια συλλογή Ελλήνων ζωγράφων του 19ου και 20ου αιώνα καθώς και μια ξεχωριστή συλλογή γλυπτών και χαρακτήρων αποτελούμενη από 250 έργα του Λύτρα, του Γύζη, του Βολανάκη και άλλων μεγάλων καλλιτεχνών.

Το λαογραφικό μουσείο Μετσόβου λειτουργεί από το 1955, στεγάζεται στο ανοικοδομημένο αρχοντικό της οικογένειας Τοσίτσα και περιλαμβάνει στη συλλογή του αντικείμενα της περιόδου 1650-1850: παραδοσιακά ξυλόγλυπτα έπιπλα, υφαντά και κεντήματα, χρυσοκέντητες φορεσιές, διακοσμητικά και χρηστικά αντικείμενα, όπλα, νομίσματα, αγροτικά σκεύη, εικόνες. Από το 1991 στον τρίτο όροφο του αρχοντικού εκτίθενται προσωπικά αντικείμενα και φωτογραφίες του Ευαγγέλου Αβέρωφ -Τοσίτσα, ο οποίος είχε δείξει ιδιαίτερη φροντίδα για την ίδρυση και λειτουργία του μουσείου.

Πλήθος γαστρονομικών απολαύσεων φτιαγμένες με μεράκι, γούστο και αγνά υλικά, θα σας καταπλήξουν. Δοκιμάστε αρνί με κουνουπίδι ή με κρεμμυδάκια ή με αντίδια, κοντοσούβλι, λουκάνικα, γίδα βραστή, κοτόπουλο με χυλοπίτες, πρασοκεφτέδες, πατατοκεφτέδες, ρεβιθοκεφτέδες, τραχανά, γίγαντες, φασόλια με μπαρμπούνια, μπουρανί, κολοκύθια γεμιστά. Οι πίτες της περιοχής είναι πολλές και ιδιαίτερες, όπως γαλατόπιτα, κολοκυθόπιτα, ριβινάτα, λαχανόπιτα, κουλάτσι, παπατόπιτα, σταφιδόπιτα, πρασόπιτα, πισρούτζ, πίτα πισπιλίτα, τραχανόπιτα, κασιάτα. Τα ονομαστά τυριά του Μετσόβου, μετσοβόνε, μετσοβέλα, μπατζίσιο, γραβιέρα, συνοδευόμενα από κρασιά και τσίπουρα Μετσόβου, θα σας συναρπάσουν.

Το Μέτσοβο είναι κοιτίδα διάσημων Ελλήνων και μεγάλων ευεργετών του έθνους, όπως ο Νικόλαος Στουρνάρας, η Ελένη Τοσίτσα, ο Μιχαήλ Τοσίτσας και ο Γεώργιος Αβέρωφ, που κατάφεραν να κάνουν γνωστό το Μέτσοβο πανελληνίως. Η μεγαλύτερη συμβολή των πιο πάνω προσώπων ήταν η δημιουργία του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου το οποίο εν συντομία καλείται Μετσόβιο.

Το ορεινό έδαφος και ο βαρύς χειμώνας στο Μέτσοβο και στη γύρω περιοχή προσφέρουν τις ιδανικές συνθήκες για χειμερινά σπορ. Στην περιοχή του Μετσόβου λειτουργούν τρία χιονοδρομικά κέντρα. Στο ύψωμα Καρακόλι, ακριβώς έξω από το Μέτσοβο, λειτουργεί το χιονοδρομικό κέντρο με δύο πίστες 1000 και 1200 μ. σε υψόμετρο 1350 και 1520 μ. αντίστοιχα, με ανατολικό προσανατολισμό. Εξυπηρετείται από διπλό τελεφερίκ 800 μ.